Viagem para o Irã

• Visto: É necessário obter um visto para visitar o Irã.
• Vestimenta: É recomendado vestir-se de forma conservadora, especialmente ao visitar locais religiosos.
• Moeda: A moeda local é o Rial Iraniano.
• Idioma: O idioma oficial é o persa.

• Teerã: A capital iraniana é uma cidade vibrante e cosmopolita, com uma mistura de arranha-céus modernos e monumentos históricos. Não deixe de visitar o Complexo Golestan, um Patrimônio Mundial da UNESCO.

• Isfahan: Conhecida como a "metade do mundo", Isfahan é uma cidade deslumbrante com uma arquitetura islâmica impressionante. Explore a Praça Naqsh-e Jahan, uma das maiores praças do mundo.

• Shiraz: A cidade de Shiraz é famosa por seus jardins exuberantes e pela poesia de Hafez. Visite o Santuário de Shah Cheragh, um dos santuários mais bonitos do Irã.

• Yazd: Uma das cidades mais antigas do mundo, Yazd é um oásis no deserto. Explore o Zoroastrian Fire Temple e o Castelo de Tousi.

• Deserto de Lut: O Deserto de Lut é o deserto mais quente do mundo e um lugar incrível para explorar. Você pode fazer um safári de camelo ou acampar sob as estrelas.

   

A culinária iraniana é uma verdadeira celebração dos sentidos, com uma rica história e uma variedade de sabores que encantam paladares do mundo todo. Caracterizada por ingredientes frescos, especiarias aromáticas e técnicas de cozimento milenares, a comida iraniana oferece uma experiência gastronômica única.

•  Arroz: O arroz é o pilar da culinária iraniana, sendo preparado de diversas formas, como o chelo (arroz cozido no vapor), o tahdig (uma crosta crocante formada no fundo da panela) e o zereshk polo (arroz com cranberries). 
• Carnes: Cordeiro, frango e bovina são as carnes mais comuns, sendo preparadas em diversos pratos, como kebabs, guisados e cozidos.
• Grãos e legumes: Grão-de-bico, lentilha, berinjela e abóbora são ingredientes frequentes em sopas, ensopados e pratos vegetarianos.
• Especiarias: Açafrão, cardamomo, coentro, cominho e zimbro são algumas das especiarias que conferem um sabor intenso e aromático aos pratos iranianos.
• Iogurte: O iogurte é um ingrediente fundamental na culinária iraniana, sendo utilizado em molhos, acompanhamentos e sobremesas.

Kebabs: Os kebabs são espetos de carne grelhados, sendo uma das especialidades da culinária iraniana. Existem diversos tipos de kebabs, como o koobideh (carne moída), o barg (filé mignon) e o joojeh (frango).

Fesenjan: Um prato agridoce feito com carne de frango ou pato, molho de romã e nozes.

Dizi: Um cozido tradicional iraniano, feito com carne de cordeiro, grão-de-bico, batata e diversos temperos.

Ash reshteh: Uma sopa espessa feita com macarrão, feijão, lentilha e ervas frescas.

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